تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية والمسالخ بجنوب الشرقية

أكملت بلدية جنوب الشرقية استعداداتها لاستقبال شهر رمضان الفضيل من خلال الحملات الرقابية والتفتيش على المنشآت الغذائية والمسالخ ومحلات بيع اللحوم والدواجن للوقوف على مدى تطبيق الاشتراطات المعمول بها لضمان تداول أغذية صحية وسليمة، حيث أكد المهندس عبدالله بن سالم الحجري المدير العام لبلدية جنوب الشرقية أن البلدية على أتم الاستعداد من حيث الجهود المسبقة التي نفذت من قبل المختصين بدائرة الشؤون الصحية ودوائر البلدية بولايات المحافظة، عاملة على توحيد العمل بما يسهم في تأمين صحة وسلامة الغذاء.

وأضاف: سعت البلدية نحو الحفاظ على صحة وسلامة المستهلك وإيجاد بيئة صحية ونظيفة، من خلال الأعمال التي تم تنفيذها قبل الشهر الفضيل والأعمال التي ستكون حاضرة طيلة الشهر، فقد سخرت البلدية كافة الإمكانيات، وضاعفت الجهود لمتابعة ومراقبة مخازن الأغذية ومحلات الهايبر ماركت للتأكد من سلامة المعروض بالأسواق، وأشار الحجري إلى أن دائرة الشؤون الصحية بأقسامها الثلاثة: قسم الرقابة الغذائية وقسم الرقابة الصحية وقسم المختبر بالتعاون مع دوائر البلدية ممثلة بالأقسام المختصة، وضعت خططًا وبرامج لتنفيذ حملات تفتيشية وزيارات ميدانية، حيث تم تكوين فريق مختص يقوم بعمل زيارات تفتيشية صباحية ومسائية لتكثيف الرقابة على مزارع ومسالخ الدواجن ومنشآت بيع اللحوم والمنتجات الغذائية والخضروات والفواكه، وتكثيف الزيارات للمطاعم والمقاهي ومخازن الأغذية.